Seizoensproduct

Rozemarijn

Rozemarijn, herkenbaar aan zijn naaldachtige bladeren en een intense kruidige geur, is een van de meest gebruikte kruiden bij vleesgerechten, maar wordt ook gebruikt in thee en oliën. Met zijn heerlijke aroma en kruidige smaak mag dit kruid zeker niet in je keuken ontbreken.

Aan de slag met dit product

Slimme
tips

Laten trekken

Gebruik enkel de naaldjes van de plant en voeg het op tijd toe tijdens het koken of bakken zodat de smaak goed in het gerecht kan trekken.

Kruidenboter

Laat verse takjes trekken in olijfolie of meng deze met boter. Dit geeft een heerlijke smaak aan brood, vlees en groenten.

Combineren

Rozemarijn past goed bij gerechten met lamsvlees, kip, aardappelen en groenten zoals tomaten en courgette. Ook in brood, sauzen en dressings geeft rozemarijn een heerlijke smaak. Combineer het bijvoorbeeld met knoflook, citroen, olijfolie en peper voor een verrassende smaakcombinatie.

Veel beschikbaar
Beschikbaar
Beperkt beschikbaar
Niet beschikbaar

jan: Beschikbaar
feb: Beschikbaar
mrt: Beschikbaar
apr: Beschikbaar
mei: Beschikbaar
jun: Beschikbaar
jul: Beschikbaar
aug: Beschikbaar
sep: Beschikbaar
okt: Beschikbaar
nov: Beschikbaar
dec: Beschikbaar

Teeltwijze

Kruiden worden met veel zorg geteeld in serres, waar ze beschermd zijn tegen wind en weer. Ze groeien in potjes of rechtstreeks in de grond. Dankzij de gecontroleerde omstandigheden krijgen de plantjes precies genoeg licht, warmte en water. Zo blijven ze vers, geurend en vol smaak. Van basilicum tot peterselie: elk kruid wordt op het juiste moment geoogst, zodat het op z’n best is. Zo brengen verse kruiden een heerlijke toets in je keuken, het hele jaar door.