Mocktail au concombre

Préparation

1. Coupez le concombre en morceaux et mettez les dans un blender

2. Ajoutez le sucre de canne, le jus de citron vert et la menthe

3. Mixez bien

4. Passez le jus de concombre au tamis afin d’obtenir un jus clair

5. Trempez le bord du verre dans le jus de citron vert, puis dans le tajin

6. Remplissez le verre de glaçons

7. Remplissez le verre aux 3/4 avec le jus de concombre

8. Complétez avec l’eau pétillante

9. Terminez avec une feuille de menthe