« Une courgette avec une belle figure ronde et couleur verte »
La courgette de Nice est un légume fruit qui est disponible de mars à novembre. Elle est mieux conservée sur une température entre 10 et 13°C. Ce type de légume se caractérise par une figure ronde et une plante buissonnante. La figure ronde s’approprie parfaitement pour farcir la courgette avec de la viande hachée et fromage. Puis tu mets la courgette farcie dans le four.