Surprisingly fun
La courgette blanche est une petite sœur de la courgette, qui se distingue par sa peau légère, presque couleur crème. Cette courgette a une saveur douce et plus sucrée que la variété verte et une texture tendre, ce qui la rend parfaite pour des plats raffinés. Bien qu'elle soit moins connue que la courgette verte, la courgette blanche gagne en popularité grâce à son goût subtil et sa polyvalence en cuisine.
La courgette blanche peut être utilisée dans tous les plats comme substitut de la courgette verte.
La courgette blanche a une texture tendre et absorbe facilement les arômes des autres ingrédients, ce qui en fait un ingrédient idéal pour les ragoûts et les soupes.
Nos courgettes blanches sont cultivées à la fois en plein champ et sous serre. En pleine terre, elles poussent naturellement, tandis que sous serre, elles sont protégées des intempéries et des nuisibles. Ces méthodes de culture permettent aux courgettes blanches de se développer et de mûrir dans des conditions optimales, conservant ainsi leur excellente saveur et leur texture ferme. Nous sommes ainsi en mesure de vous proposer des courgettes fraîches et de qualité tout au long de l’année.
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