Voorgerecht, Vis, Vegetarisch

Rammenas met garnalen, groene kruiden en veldsla

Name: Rammenas met garnalen, groene kruiden en veldsla
Prep time: 15min
Total time: 15 min
Yield: 2 person
Ingredients: 400.00 g van Lange rammenas; 250.00 g van Crevettes grises; 100.00 g van Griekse yoghurt; 1.00 el van Peterselie; 1.00 el van Dille; 0.50 stuks van Citroen; 1.00 scheutjes van Olijfolie; Peper en zout; 50.00 g van Veldsla

Bereidingstijd

15 min
Moeilijkheid

Eenvoudig

BelOrta

Lange rammenas

400 g
Grijze garnalen

250 g
Griekse yoghurt

100 g
Peterselie

1 el
Dille

1 el
Citroen

0.5 stuks
Olijfolie

1 scheutje
Peper en zout

0
Veldsla

50 g

Bereidingswijze

Schil de rammenas en hak in fijne reepjes.
Doe in een mengkom en voeg de garnalen en Griekse yoghurt toe.
Meng goed en doe er ook de kruiden, de zeste en het sap van de citroen en wat olijfolie bij.
Meng goed en breng op smaak met peper en zout.
Was de veldsla op en meng de rammenas en garnalen.
Heerlijk als lunch bij wat brood of als voorgerecht!