Makreelsalade met KANZI® appel

Name: Makreelsalade met KANZI® appel
Prep time: 20min
Total time: 20 min
Yield: 4 person
Ingredients: 250.00 g van Gerookte makreel; 1.00 stuks van Sjalot; 10.00 g van Bieslook; 100.00 g van Mayonaise; 1.00 el van Kappertjes; 1.00 stuks van Kanzi®; 5.00 stuks van Pitabroodjes

Bereidingstijd

20 min
Moeilijkheid

Eenvoudig

BelOrta

Gerookte makreel

250 g
Sjalot

1 stuk
Bieslook

10 g
Mayonaise

100 g
Kappertjes

1 el
Kanzi®

1 stuk
Pitabroodjes

5 stuks

Bereidingswijze

Ontvel de makreelfilets, breek de vis in stukken en verwijder eventuele graten.
Snijd het sjalotje en de bieslook fijn. Meng de makreel met de mayonaise, de helft van de bieslook, het sjalotje en de kappertjes.
Snijd de KANZI® appel in zeer fijne plakjes.
Rooster de pitabroodjes in een broodrooster en snijd ze in 4 partjes. Beleg de pitabroodjes met de makreelsalade en garneer met een paar plakjes appel, die je als een waaier op de salade legt. Bestrooi met de overgebleven bieslook en serveer op een schaal.