Surprisingly fun
De sjalot is een subtiele en aromatische variant van de ui, geliefd om zijn zoete en zachte smaak en verfijnde geur. Sjalotten kunnen zowel rauw als gekookt worden gegeten. Rauw geven ze een zachte pittigheid aan salades en dressings, terwijl ze bij het bakken of karamelliserende een zoete smaak ontwikkelen.
Hak de sjalot heel fijn als je hem in een dressing of vinaigrette gebruikt, omdat de smaak anders te sterk kan zijn.
Koel je sjalot even in de koelkast voordat je hem snijdt, zo verminder je tranende ogen.
Onze sjalotten worden geteeld in vollegrond, wat betekent dat ze op natuurlijke wijze groeien in de open lucht. Door deze teeltwijze krijgen de sjalotten de kans om optimaal te rijpen en alle voedingsstoffen uit de bodem op te nemen. Zo kunnen we je steeds verse en smaakvolle sjalotten aanbieden, rechtstreeks van het veld naar jouw keuken.
Ga zelf aan de slag met deze heerlijke producten. Ontdek alle BelOrta-gerechten.
Op zoek naar een soortgelijk product? Neem een kijkje in ons ruim assortiment.
