Bijgerecht, Hoofdgerecht, Lunch, Salades, Lactosevrij, Vegan, Vegetarisch, Barbecue

Friselinesalade

Name: Friselinesalade
Prep time: 15min
Total time: 15 min
Yield: 4 person
Ingredients: 3.00 stronken van Friseline; 180.00 g van Penne; 100.00 g van Oesterzwam; 16.00 stuks van Radijs; 1.00 stuks van Ajuin; 1.00 stuks van Rode paprika; 2.00 stuks van Wortel; 3.00 stuks van Zongedroogde tomaatjes; 1.00 el van Citroensap; 4.00 el van Olijfolie; Basilicum; Peper en zout

Bereidingstijd

15 min
Moeilijkheid

Eenvoudig

BelOrta

Friseline

3 stronken
Penne

180 g
Oesterzwam

100 g
Radijs

16 stuks
Ajuin

1 stuk
Rode paprika

1 stuk
Wortel

2 stuks
Zongedroogde tomaatjes

3 stuks
Citroensap

1 el
Olijfolie

4 el
Basilicum

0
Peper en zout

0

Bereidingswijze

Kook de penne, laat ze uitlekken en afkoelen.
Snij alle groenten fijn.
Meng de olijfolie, het citroensap en de basilicum. Zet de vinaigrette opzij.
Meng de penne en de friseline.
Voeg de gesneden groenten toe en meng het geheel. Breng op smaak met basilicum, zout, peper en vinaigrette.