Feuilletés à la poire et au brie

Préparation

1. Préchauffe le four à 200°C (chaleur haut/bas).

2. Coupe la pâte en 12 morceaux égaux ou divise les carrés en deux.

3. Épluche les poires (facultatif), retire le cœur et tranche-les finement.

4. Dépose 1 à 2 tranches de poire et un peu de fromage sur chaque morceau de pâte.

5. Ajoute un filet de miel si tu le souhaites.

6. Replie légèrement les bords ou laisse-les ouverts. Badigeonne les bords d’œuf battu.

7. Enfourne 10 à 12 minutes jusqu’à ce que les feuilletés soient dorés et gonflés.