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La tomate Prunella est une tomate en forme de prune allongée avec une chair ferme et un goût légèrement sucré unique. Cette tomate est particulièrement adaptée pour être intégrée dans des sauces, des soupes, des salades et des plats de pâtes.
Pour peler les tomates Prunella, pratiquez une croix à la base avec un couteau, puis plongez-les brièvement dans de l’eau bouillante, suivie immédiatement d’un bain d’eau froide. La peau s’enlèvera alors facilement.
Les tomates Prunella de BelOrta sont cultivées sous serre, aussi bien sur substrat qu’en pleine terre. Cette méthode permet aux tomates de croître et mûrir de façon optimale, garantissant ainsi une bonne qualité et un goût savoureux. La culture en serre protège les tomates des intempéries et assure des conditions de croissance idéales, pour des fruits juteux et pleins de saveur.
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