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La courge spaghetti est un légume polyvalent qui peut parfaitement servir de substitut sain aux pâtes. Lors de la cuisson, le fruit se sépare en bandes lâches, lui donnant une texture unique. Sa saveur douce et modérée en fait un légume idéal pour toutes sortes de plats.
Pour plus de saveur, vous pouvez badigeonner le potiron d’huile d’olive et d’épices avant de le rôtir.
Saviez-vous que la courge spaghetti est une alternative saine aux pâtes traditionnelles ? Sa chair a une saveur douce et une texture filamenteuse, parfaite pour accompagner sauces et légumes.
Coupez la courge spaghetti en deux dans le sens de la longueur et retirez les graines avec une cuillère avant de la préparer.
Nos courges spaghetti sont cultivées en pleine terre, ce qui signifie qu’elles poussent naturellement en plein air. Cette méthode leur offre tout l’espace et les nutriments nécessaires pour atteindre leur pleine maturité. Le résultat est un légume savoureux et nourrissant, parfait pour une grande variété de plats.
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