Romeinse sla

Romeinse sla, ook bindsla genoemd, is een stevige en knapperige sla. Met zijn lichtzoete smaak is het dé basis voor de klassieke Caesarsalade. Dankzij zijn stevige, langwerpige en donkergroene bladeren blijft hij goed knapperig na het mengen met een dressing.

Slimme
tips

Rauw of warm eten

Romeinse sla kun je zowel rauw, als gestoofd of gestoomd eten.

Wanneer is het
beschikbaar?

  • Veel beschikbaar
  • Beschikbaar
  • Beperkt beschikbaar
  • Niet beschikbaar
  • jan: Niet beschikbaar
  • feb: Niet beschikbaar
  • mrt: Beperkt beschikbaar
  • apr: Beschikbaar
  • mei: Veel beschikbaar
  • jun: Veel beschikbaar
  • jul: Veel beschikbaar
  • aug: Veel beschikbaar
  • sep: Veel beschikbaar
  • okt: Beschikbaar
  • nov: Beschikbaar
  • dec: Beperkt beschikbaar
Teelt van sla

Teeltwijze

Onze Romeinse sla wordt zowel in vollegrond als in serre geteeld. In vollegrond groeit de sla in de buitenlucht, terwijl in de serre de omstandigheden worden gecontroleerd. Deze teeltwijzen hebben invloed op de groei en kwaliteit van de sla. Vollegrondsla kan bijvoorbeeld meer smaak hebben door de natuurlijke omgeving, terwijl serresla het hele jaar door beschikbaar kan zijn dankzij de gecontroleerde omgeving.

Veelgestelde
vragen?