Granola avec yaourt et fruits rouges

Préparation

1. Préchauffez le four à 170°C.
2. Mélangez tous les ingrédients secs (sauf les morceaux de chocolat).
3. Ajoutez le sirop d'érable et l'eau et remuez jusqu'à ce que tout soit bien enduit de sirop.
4. Versez le tout sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et étalez uniformément. Faites griller le granola 30 min au four préchauffé, jusqu'à ce qu’il soit croustillant et doré.
5. Ne pas oublier de remuer le granola à l’aide d’une cuillère après 7 min afin qu'il ne brûle pas.
6. Retirez le granola du four, ajoutez-y les pépites de chocolat et laissez-le refroidir sur la plaque de cuisson.
7. Si vous préférez un granola plus sucré, ajoutez du sirop d'érable.
8. Rincez soigneusement les fruits et égouttez-les bien.
9. Divisez le yaourt dans des bols et saupoudrez-y le granola refroidi et les fruits.