Feuilletés apéritifs à la poire Sweet Sensation® et au brie

Préparation

1. Préchauffez le four à 175°C.

2. Découpez la pâte feuilletée en carrés et disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.

3. Piquez légèrement le centre à la fourchette pour garder les bords bien gonflés.

4. Coupez la poire en fines tranches et le brie en petits morceaux. Garnissez chaque carré avec des tranches de poire, un morceau de brie, un filet de miel et un peu de thym.

5. Badigeonnez les bords avec l’œuf battu.

6. Faites cuire 12 à 15 minutes jusqu’à ce que les feuilletés soient dorés.

7. Terminez avec quelques éclats de noix et un peu de miel en plus, si désiré. Servez chaud.