Mini bladerdeeghapjes met Sweet Sensation® peer en brie

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 175°C.

2. Snijd het bladerdeeg in vierkantjes en leg ze op een bakplaat met bakpapier.

3. Prik het midden van elk vierkantje lichtjes in met een vork, zodat de randen mooi omhoog komen tijdens het bakken.

4. Snijd de peer in fijne plakjes en de brie in stukjes. Beleg elk vierkantje met plakjes peer, een stukje brie, een druppeltje honing en wat verse tijm.

5. Bestrijk de randen van het bladerdeeg met losgeklopt ei.

6. Bak 12 à 15 minuten in de oven tot de hapjes goudbruin en luchtig zijn.

7. Werk eventueel af met stukjes walnoot en een extra drizzle honing. Serveer warm.