Conseils
avisés
À associer avec...
Les poires se marient parfaitement avec différentes sortes de viande, comme le porc ou le canard.
Une poire bien mûre
Une poire Beurré Alexandre Lucas bien mûre se reconnaît à sa peau jaune-vert, parfois légèrement rosée. Appuyez doucement au niveau du col : si elle cède légèrement, elle est prête à être dégustée. Une poire mûre dégage un parfum sucré et offre une chair juteuse, fondante et au goût doux.
Peu de pépins
Comme la Beurré Alexandre Lucas contient très peu de pépins, c’est la poire à croquer idéale.
