Glaasje met witloofsalade en gerookte zalm

Name: Glaasje met witloofsalade en gerookte zalm
Prep time: 10min
Total time: 10 min
Yield: 4 person
Ingredients: 6.00 stronken van Witloof; 2.00 sneetjes van Gerookte zalm; 1.00 el van Olijfolie; 1.00 stuks van Citroen; 4.00 takjes van Dille; Peper en zout

Bereidingstijd

10 min
Moeilijkheid

Eenvoudig
Aantal likes

2

BelOrta

Witloof

6 stronken
Gerookte zalm

2 sneetjes
Olijfolie

1 el
Citroen

1 stuk
Dille

4 takjes
Peper en zout

0

Bereidingswijze

Maak het witloof schoon, verwijder de harde kern en snijd het in schijfjes. Hou enkele witloofblaadjes apart voor de afwerking.
Snijd de gerookte zalm in sliertjes en meng onder het witloof.
Breng op smaak met flink wat citroensap, olijfolie, zout, en versgemalen peper.
Doe het mengsel in aperitiefglaasjes.
Werk af met een klein blaadje witloof en werk af met dille.