Mocktail estival

Préparation

1. Épépinez les cerises, avec les mûres, le jus de citron vert et le miel dans un grand récipient et mixez le tout à l'aide d'un mixeur plongeant.  

2. Passez le mélange de fruits à travers une passoire fine. 

3. Pour un effet encore plus sophistiqué, frottez le bord de votre verre avec un peu de jus de lime. Ensuite, trempez le bord de votre verre dans du sucre pour obtenir une jolie bordure cristalline sur votre verre. 

4. Remplissez les verres de plus de la moitié avec des glaçons.

   Répartissez le mélange de cerises et de mûres dans les verres.

5. Complétez avec la ginger beer. Ajoutez une branche de menthe et profitez-en.