Surprisingly fun
De Spaanse peper, ook wel chilipeper genoemd, is een onmisbare smaakmaker in de keuken. Hij wordt gekenmerkt door een puntige vorm, strakke schil en een vrij hoge score op de Scovilleschaal. Met zijn vurige pit en frisse, lichtzoete smaak is het een heerlijke toevoeging aan sauzen, stoofschotels, soepen of marinades.
Verwijder de zaadjes en zaadlijsten als je een mildere smaak wilt, want daar zit de meeste pittigheid in.
Gebruik de peper met mate, begin met een klein stukje en proef het want de pittigheid kan snel toenemen.
Ga zelf aan de slag met deze heerlijke producten. Ontdek alle BelOrta-gerechten.
Op zoek naar een soortgelijk product? Neem een kijkje in ons ruim assortiment.
