Seizoensproduct

Shiitake

De shiitake paddenstoel is een veelzijdige paddenstoel met Aziatische roots. Met zijn lichtbruine kleur en vlezige textuur is de shiitake favoriet in verschillende soepen, roerbakgerechten en sauzen. Het is een van de meest geliefde paddenstoelen die met zijn aardse smaak goed tot zijn recht komt in verschillende gerechten.

Slimme
tips

Warm bereiden

Hoewel shiitake-paddenstoelen technisch gezien rauw eetbaar zijn, wordt het niet aanbevolen om ze rauw te eten, omdat ze moeilijk te verteren zijn. Het is beter om ze goed te koken, bakken of roerbakken om hun smaak te verbeteren en ze makkelijker verteerbaar te maken.

Veggie of vegan

Shiitake is een perfecte vleesvervanger voor vegetariërs en veganisten.

Wanneer is het
beschikbaar?

  • Veel beschikbaar
  • Beschikbaar
  • Beperkt beschikbaar
  • Niet beschikbaar
  • jan: Veel beschikbaar
  • feb: Veel beschikbaar
  • mrt: Veel beschikbaar
  • apr: Veel beschikbaar
  • mei: Beschikbaar
  • jun: Beschikbaar
  • jul: Beschikbaar
  • aug: Beperkt beschikbaar
  • sep: Beschikbaar
  • okt: Veel beschikbaar
  • nov: Veel beschikbaar
  • dec: Veel beschikbaar

Teeltwijze

Onze Shiitake worden geteeld in cel, wat zorgt voor een gecontroleerde omgeving waarin de paddenstoelen optimaal kunnen groeien. Door deze teeltwijze kunnen we een constante kwaliteit en versheid garanderen. Het resultaat is een heerlijke en voedzame paddenstoel die perfect is voor verschillende gerechten. Met onze Shiitake haal je een smaakvol en gezond product in huis!

Veelgestelde
vragen?