Trempette avec des tomates cerises rôties

Préparation

1. Préchauffez le four à 220°C.
2. Placez les tomates en une seule couche sur une plaque de cuisson. Assaisonnez avec du sel et du poivre et un peu d'huile d'olive. Mélangez bien.
3. Hacher les herbes vertes et les répartir sur les tomates.
4. Mettez les tomates au four pendant 20-25 minutes. Ils peuvent être fendus (nous voulons juste ces jus !) et même avoir une couleur un peu sombre. C'est une saveur supplémentaire.
5. Assaisonnez le yaourt avec du sel et du poivre et placez-le dans un joli bol de service.
6. Répartissez-y les tomates et tout le jus de cuisson. Servez immédiatement !