Honingtuille met peer
Seizoensproducten
Voorgerecht, Belgisch, Frans, Vegetarisch, Feestelijk

Honingtuille met peer, geitenkaas en noot

  • Bereidingstijd

    30 min
  • Moeilijkheid

    Gemiddeld

Jorn Goemans

Community

Ingrediënten

1 Perso(o)n(en)
  • Eiwitten

  • Honing

  • Bloem

  • Boter

  • Geitenkaas

  • Vanillestokje

  • Citroensap

  • Walnoten

  • Citroentijm

Bereidingswijze

  1. Meng eiwit, honing, bloem en boter tot een homogeen tuilledeeg.

  2. Meng de geitenkaas met honing tot een gladde massa.

  3. Snij de conferencepeer in blokjes en meng met het merg van de vanillestok en het citroensap.

  4. Hak de noten grof en meng met honing en citroentijm.

  5. Bak de tuille en stel het gerecht samen volgens de presentatie op de foto.

Was dit recept lekker?

Deel jouw foto
Ratatouille