Surprisingly fun
Snijbonen hebben hun naam te danken aan het feit dat deze bonen vaak versneden worden in kleine stukjes. Ze kunnen op verschillende manieren bereid worden om hun milde, frisse smaak te behouden. Je kan ze in elk gerecht gebruiken als gezonde groene groente.
Om het draadje van de snijboon makkelijk te verwijderen snijd je het bovenste puntje van de boon af zodat de naad van de peul met de draad meekomt.
Snijbonen zijn lekker in een fris slaatje met tomaat, paprika en komkommer.
De snijbonen van BelOrta worden zowel geteeld in vollegrond als in de serre. Bij vollegrondteelt groeien de bonen in de buitenlucht, terwijl bij serreteelt ze beschermd worden in een kas. Dit heeft invloed op de groei en kwaliteit van de bonen. De serreteelt zorgt voor een constantere temperatuur en beschermt tegen weersinvloeden, terwijl de vollegrondteelt de bonen een natuurlijke groei en smaak geeft.
Paul Van Hoof teelt samen met zijn zoon Pieter snijbonen en bloemkolen.
Ga zelf aan de slag met deze heerlijke producten. Ontdek alle BelOrta-gerechten.
Op zoek naar een soortgelijk product? Neem een kijkje in ons ruim assortiment.
