Slimme
tips
Plantaardige eiwitten
Witte bonen zijn een geweldige plantaardige bron van eiwitten, waardoor ze perfect zijn voor vegetariërs en veganisten als vervanger voor dierlijke eiwitten.
Maak er een witte bonen hummus van
Gekookte witte bonen kun je fijnmixen tot een zachte spread. Combineer ze bijvoorbeeld met olijfolie, kruiden, knoflook of citroen.