Seizoensproduct

Miniwitloof

Miniwitloof, ook wel fijnproeverswitloof genoemd, wordt iets eerder geoogst tijdens het rijpingsproces. Deze dunne stronkjes hebben een zachtere smaak en zijn perfect geschikt voor

Aan de slag met dit product

Veel beschikbaar
Beschikbaar
Beperkt beschikbaar
Niet beschikbaar

jan: Veel beschikbaar
feb: Veel beschikbaar
mrt: Veel beschikbaar
apr: Veel beschikbaar
mei: Beschikbaar
jun: Beperkt beschikbaar
jul: Beperkt beschikbaar
aug: Beperkt beschikbaar
sep: Beperkt beschikbaar
okt: Beschikbaar
nov: Veel beschikbaar
dec: Veel beschikbaar

Teeltwijze

Miniwitloof telen is een echt vak! Eerst worden de wortels van de plant in de zomer gekweekt op het veld. Daarna worden die wortels in de herfst geoogst. Dan start het 'trekken': dat kan in vollegrond of met hydrocultuur. Bij vollegrond groeit het witloof in bakken met aarde, terwijl bij hydrocultuur water en voedingsstoffen zorgen voor groei. Na een paar weken ontstaat het witte, knapperige lof dat we allemaal kennen. Zo komt witloof, met zorg en vakmanschap, van de boer tot op je bord!