Inspiration cuisine

Cuisine méridionale et légumes d'été locaux

En collaboration avec Santa Maria, connue pour sa vaste gamme d'épices pour les plats méridionaux, nous sommes partis à la recherche des combinaisons les plus délicieuses entre les saveurs méridionales et les délicieux légumes locaux. Avec l'aide des influenceurs Met Vijf aan Tafel et Goestjes. Vous découvrirez les résultats ci-dessous.

Nos recettes BelOrta x Santa Maria

Faites défiler la page et laissez-vous surprendre par l'harmonie entre les légumes frais de BelOrta et le goût authentique de Santa Maria.

Tacos aux aubergines, courgettes et tomates

Les tacos sont de petites tortillas pliées, cuites sur une fine plaque de cuisson. Ils sont souvent remplis de viande et d'épices. Dans ces tacos, créés par le blogueur culinaire With Five at the Table, les légumes d'été locaux jouent un rôle de premier plan.

Fajitas avec tartinade d'aubergine-courgette, raïta et chorizo croustillant

Les tacos sont remplis à l'avance. Les ingrédients des fajitas sont servis séparément sur la table. C'est donc à vous de choisir la combinaison qui vous plaira le plus. L'ingrédient incontournable de cette recette du blogueur Goestjes est la délicieuse pâte à tartiner aubergine-courgette.