-
Produits
-
Légumes
- Topinambour
- Asperge
- Aubergine
- Betterave
- Haricot
- Courgette
- Petit pois
- Les germes
- Céleri-rave
- Concombre
- Choux
- Maïs
- Champignon
- Poivron
- Panais
- Piment
- Potiron
- Pourpier
- Poireau
- Navet
- Rhubarbe
- Radis
- Raifort
- Salsifis
- Céleri
- Laitue
- Blette
- Épinards
- Pain de sucre
- Tomate
- Cresson alénois
- Oignon
- Fenouil
- Cresson de fontaine
- Chicon
- Persil tubéreux
- Patate douce
- Fruits
- Herbes aromatiques
-
Légumes
- Producteurs
- Recettes
- Inspiration
- Calendrier saisonnier
- À propos
-
Plus
Surprisingly fun
BelOrta et le chef Julien Lapraille s'associent
Nous avons tout de suite vu qu'il y avait une parfaite adéquation avec Julien. BelOrta et Julien accordent tous deux de l'importance aux produits cultivés localement. Opter pour des produits locaux présente de nombreux avantages. Ils sont bons pour notre économie, ont une empreinte écologique plus faible et sont au moins aussi savoureux que d'autres produits importés.
Qui est Julien Lapraille?
Julien Lapraille est un célèbre chef belge connu pour sa passion de la cuisine et son style unique. Julien s'est fait connaître du grand public grâce à sa participation à l'émission télévisée "Top Chef". Par la suite, il a également commencé à travailler en tant que présentateur sur RTL et apparaît souvent au marché local de Marbehan.
Ce qui rend Julien Lapraille unique, c'est l'importance qu'il accorde à l'utilisation de produits locaux et de saison. Pour lui, il est extrêmement important de connaître l'origine de ses produits. Dans son village natal, Marbehan, il possède son propre magasin, "Le marché de Julien", où il ne vend que des produits locaux.
Rester informé
Grâce aux collaborations avec Julien, les produits locaux sont un peu plus mis en valeur, ce qui présente de nombreux avantages. Si vous souhaitez rester informé de notre collaboration avec Julien et découvrir les recettes qu'il prépare avec passion, n'hésitez pas à suivre nos comptes sur les médias sociaux.