Wie is Julien Lapraille?
Julien Lapraille is een beroemde chef-kok uit België die bekend staat om zijn passie voor koken en zijn unieke stijl. Julien werd bekend bij het grote publiek door zijn deelname aan het televisieprogramma "Top Chef”. Hierna is hij ook aan de slag gegaan als presentator bij RTL en staat hij vaak op de lokale markt in Marbehan.
Wat Julien Lapraille uniek maakt, is zijn nadruk op het gebruik van lokale, seizoensgebonden producten. Hij vindt dit enorm belangrijk om de herkomst van zijn producten te kennen. In zijn geboortedorp, Marbehan, heeft hij zijn eigen winkel “Le marché de Julien”, waar hij enkel lokale producten verkoopt.