Familie De Ryck

Oppervlakte

3 ha

Locatie

Beveren-Kruibeke-Zwijndrecht

Producten

Princess tomaat

Over Familie De Ryck

Tomerel is een trostomatenbedrijf in Melsele van ongeveer 3 hectare. De helft daarvan zetten ze in voor winterteelt. In 1989 richtten Eric De Ryck en Els het bedrijf op. Acht jaar geleden namen zoon Jelle en zijn vrouw Annelies het familiebedrijf over.

Bij Tomerel draait elke dag rond verse producten, smaak en kwaliteit. In een familiale sfeer krijgt elke tomaat de zorg die ze nodig heeft. Van zaadje tot eindproduct volgen ze alles goed op en houden ze de keten tussen product en consument zo kort mogelijk.

Afwisseling in het werk

Voor Jelle zit de kracht van het telen in de afwisseling. “Je doet van alles een beetje,” zegt hij. “Van het werk in de serre tot het oogsten zelf.” Die variatie maakt het werk zo boeiend. Je ziet een product groeien en je weet waarvoor je het doet. Consumenten verse producten van de beste kwaliteit bezorgen, daar haal je als teler het meeste voldoening uit.

Er zijn ook uitdagingen: energie, water en goed personeel vinden vragen steeds meer aandacht. De energiecrisis zorgt zelfs voor een tijdelijke pauze in de winterteelt waardoor er geen continue productie meer plaatsvindt. Toch houdt dat Jelle en Annelies niet tegen om het hele jaar door te telen.

Duurzaam telen het hele jaar door

De familie De Ryck zet sterk in op duurzaam telen. Ook in de winter, met een belichte serre van 1.5 hectare. Ze werken volledig met energie-efficiëntere ledverlichting, vangen regenwater op en recycleren materialen zoals steenwol. Zo houden ze hun teelt zo energiezuinig mogelijk.

Jelle en Annelies willen vooral tonen hoe veelzijdig tomaten zijn in de keuken. Van eenvoudige gerechten tot snacktomaten. Voor jong en oud. Tomaten maken deel uit van ons dagelijks eten, en vaak zonder dat we er bij stilstaan.

Het belang van lokale producten kopen

In de huidige economische situatie krijgt de land- en tuinbouw het steeds moeilijker. Daarom is de keuze voor lokale producten zeer belangrijk. Die telen ze met de juiste zorg, kwaliteit en vakmanschap. En dat proeft de consument. “Het begint bij de stap naar producten van bij ons”, zegt Jelle.

Investeren, vernieuwen en mensen dichter bij hun product brengen, dat is hun drijfveer. Ze zijn trots op hun vak en wat ze elke dag doen … en dat is tomaten telen.