Het Nationale Perengerecht

België is trots op zijn keuken. Van frieten tot witloof, van stoofvlees tot chocolade: onze gerechten vertellen wie we zijn. Maar één klassieker raakt stilaan vergeten: de Belgische Conference-peer. Daar willen we samen met jou iets aan doen. Daarom lanceert BelOrta Het Nationale Perengerecht, een campagne die deze peer opnieuw op tafel wil brengen en haar de plek wil geven die ze verdient.

Zet de peer opnieuw in de kijker

Van begin november tot eind januari roepen we iedereen op om een gerecht te bereiden met Conference-peren. Dat mag zoet of hartig zijn, klassiek of creatief – zolang de peer de hoofdrol speelt.

Dien het recept en foto van jouw favoriete peergerecht in via het formulier hieronder en maak kans op mooie prijzen.
De winnende gerechten worden op het einde van de campagne bekendgemaakt.

Deelnemen kan tot en met 19 januari, stemmen kan tot en met 26 januari.

Plat National de la Poire
Upside down perentaart

Inzendingen

Benieuwd naar alle heerlijke inzendingen? Klik door via onderstaande knop, en bekijk de ingestuurde recepten. Vergeet zeker niet te stemmen op jouw favoriet!

Inzendingen Stem

Win peerfecte prijzen

Buiten de eer om jouw creatie misschien wel hét nationale perengerecht te mogen noemen, kan je ook prachtige prijzen winnen. Naast de 3 gerechten met de meeste stemmen, worden er ook 2 juryprijzen verkozen.

€ 2.500

Plaats 1

€ 2.500

Kasteel van Ordingen

Plaats 2

Overnachting Kasteel van Ordingen + gastronomisch diner

Voor 2 personen

Messenset

Plaats 3

13-delige messenblok

B&B De Fruithoeve

Juryprijs

B&B verblijf De Fruithoeve

Voor 2 personen

Poire sur une carte

Proef de peer in jouw buurt

Tijdens de campagne zetten horecazaken in heel België een gerecht met peer op hun kaart.
Op deze pagina vind je een overzicht van alle deelnemende zaken.

Ontdek deelnemende horecazaken
Doe mee als horecazaak

Laat je inspireren

Bekende foodlovers zoals Sarah Renson, Louise Goedefroy en Timon Michiels gaan binnenkort ook aan de slag met onze peren. In hun video’s zullen ze tonen hoe veelzijdig dit lokale fruit is. Van snelle dagelijkse gerechten tot verfijnde culinaire creaties. Hou hun social media kanalen dus zeker in de gaten!

Receptinspiratie

De Conference-peer past in elk gerecht: hartig of zoet, eenvoudig of verfijnd.
Laat je inspireren door onze recepten:

Van bij de teler tot op jouw bord

Achter elke peer schuilt het vakmanschap van onze telers.
Ook Ann De Ryck, derde generatie perenteler uit Brussegem, werkt met zorg en ervaring aan de perfecte peer. Van het snoeien in de winter tot het oogsten in de nazomer: elk seizoen vraagt aandacht, kennis en liefde voor het vak.

Beluister haar verhaal in het luisterfragment en ontdek hoe onze lokale peren groeien, rijpen en tot bij jou komen.

Beluister het verhaal van Ann

Stuur jouw peer-recept in

Enkele tips:

Enkel inzendingen met de Conference-peer als hoofdingrediënt maken kans op 1 van de prijzen.
Zorg voor aantrekkelijke afbeeldingen, met minstens 1.000 pixels, en maximum 5GB.
Originele en creatieve recepten hebben een streepje voor.
Verzamel zoveel mogelijk stemmen op jouw gerecht.

Je kan niet meer deelnemen aan Het Nationale Perengerecht.