Witte selder

Witte selder, ook wel bekend als bleekselderij, is een groente met een delicate en milde smaak. het heeft een fijne en knapperige textuur, met lichtgekleurde bladeren.

Slimme
tips

In welke gerechten?

Witte selder is ideaal in wokgerechten, sauzen, soepen of als een gezonde aperitiefsnack.

Selderbladeren

De bladeren van de selder kunnen als kruiden of bouillon in verschillende gerechten gebruikt worden.

Wanneer is het
beschikbaar?

  • Veel beschikbaar
  • Beschikbaar
  • Beperkt beschikbaar
  • Niet beschikbaar
  • jan: Niet beschikbaar
  • feb: Niet beschikbaar
  • mrt: Niet beschikbaar
  • apr: Niet beschikbaar
  • mei: Beperkt beschikbaar
  • jun: Veel beschikbaar
  • jul: Veel beschikbaar
  • aug: Veel beschikbaar
  • sep: Veel beschikbaar
  • okt: Beschikbaar
  • nov: Beschikbaar
  • dec: Beperkt beschikbaar

Teeltwijze

Witte selder wordt zowel geteeld in vollegrond als in de serre. Bij vollegrondteelt groeit de selder in de open lucht, terwijl bij teelt in de serre de planten beschermd worden tegen weersinvloeden. Beide teeltwijzen zorgen ervoor dat onze witte selder optimaal kan groeien en de beste kwaliteit behoudt. Zo kunnen wij u steeds verse en smaakvolle selder aanbieden, het hele jaar door.

Veelgestelde
vragen?

Bio witte selder

Witte selder is ook beschikbaar in bio. Biologische teelt betekent dat de selder geteeld wordt zonder chemische bestrijdingsmiddelen of kunstmest. Op deze manier wordt de natuurlijke groei en smaak van de groente behouden. Kies voor biologische witte selder voor een gezonde en duurzame keuze.