Prei

Prei is de basis van heel wat klassiekers van bij ons. Met zijn zachte, lichtzoete smaak past hij perfect in soep, quiche, wok of puree. In zijn geheel of in ringen, gestoofd of gekookt, prei doet altijd wat hij moet doen! Je vindt hem bijna het hele jaar door, met een piek in de herfst en winter. Een onmisbare groente uit de lokale keuken: eenvoudig en boordevol smaak.