Surprisingly fun
Sluimererwten, ook wel peultjes genoemd, zijn erwten waarvan je de peul eet nog vóór de erwten erin volgroeid zijn. Ze hebben een fijne, zoete smaak en zijn heerlijk wanneer je ze kort kookt of roerbakt.
Sluimererwten stomen is een geweldige manier om de erwten te bereiden, waardoor ze hun voedingsstoffen beter behouden.
Sluimererwten hebben maar een korte kooktijd nodig. Kook ze niet te lang, anders verliezen ze hun knapperige textuur en frisse smaak. Houd de kooktijd goed in de gaten om ze perfect gaar te krijgen.
De sluimererwt wordt zowel in vollegrond als in de serre geteeld. In vollegrond groeit de plant in de natuurlijke bodem, terwijl in de serre de plant groeit in substraat of grond onder bescherming van glas of plastic. Deze teeltwijzen hebben invloed op de groeiomstandigheden en de bescherming van de plant, wat resulteert in verschillende eigenschappen van het eindproduct.
Ga zelf aan de slag met deze heerlijke producten. Ontdek alle BelOrta-gerechten.
Op zoek naar een soortgelijk product? Neem een kijkje in ons ruim assortiment.
