Seizoensproduct

Boskoop

De Boskoop, ook de ‘Schone van Boskoop’ genoemd, is een kookappel die bekend staat om zijn friszurige vruchtvlees. Hij is bijvoorbeeld geschikt om te stoven, te verwerken in appelmoes of appeltaart, en te combineren met rode kool. De Boskoop heeft een gele kleur en is roodachtig aan de zonzijde. Je kan er het best van genieten in de wintermaanden.

Aan de slag met dit product

Slimme
tips

Kies voor 'bite'

Als je nog wat ‘bite’ in je appelmoes of -taart wil, kies je best Boskoop appels. Deze bewaart zijn textuur en smaak namelijk perfect, ook na het koken of bakken!

Gesneden appels bewaren

Gesneden appels kan je in een kom water met een scheutje citroensap bewaren, zodat ze niet verkleuren en lekker blijven smaken.

Gebruik in warme gerechten

Boskoop appels zijn ideaal voor het bereiden van warme gerechten, zoals appeltaart of appelmoes. De stevige structuur en zure smaak van de appel komen goed tot hun recht in deze gerechten.

Veel beschikbaar
Beschikbaar
Beperkt beschikbaar
Niet beschikbaar

jan: Veel beschikbaar
feb: Veel beschikbaar
mrt: Beschikbaar
apr: Beperkt beschikbaar
mei: Niet beschikbaar
jun: Niet beschikbaar
jul: Niet beschikbaar
aug: Niet beschikbaar
sep: Beschikbaar
okt: Veel beschikbaar
nov: Veel beschikbaar
dec: Veel beschikbaar

Teeltwijze

Onze Boskoop appels worden geteeld in boomgaarden volgens traditionele teeltwijzen. Dit betekent dat de bomen met zorg worden onderhouden en regelmatig gesnoeid om een optimale groei en vruchtbaarheid te garanderen. Door deze teeltwijze kunnen we appels van hoge kwaliteit produceren die voldoen aan de strenge normen van BelOrta. Zo geniet je altijd van heerlijke en sappige appels uit eigen streek.

Familie Kortleven

Als geboren telerszoon nam Johan in 2018 het bedrijf van zijn vader over. Op een oppervlakte van ongeveer 78 hectare...

Maasmechelen
Familie Van Den Borre

Cedrik Van Den Borre studeerde af in 2008. Hij besloot toen om in het bedrijf van zijn ouders, die melkvee hadden en aan...

Mollem
Familie Jacques

Gino Jacques, vader van drie kinderen en een familieman in hart en nieren en gepassioneerde teler van appels en peren.

Alken
Familie Van Acker

Gino Van Acker nam in 2002 het bedrijf van zijn vader over, hij teelt biologische appels en peren.

Hulst, Nederland
Familie Billens

De familie Billens teelt sinds 1989 onder andere peren.

Gooik