Wist je dat aardbeien...

Wist je dat aardbeien

… tot de rozenfamilie behoren?
Geen wonder dat ze zo lekker ruiken… Aardbeien kan je niet enkel telen in volle grond. Aardbeien kunnen ook afkomstig zijn van een stellingteelt, hierbij groeien de plantjes in een soort bloembak op een stelling boven de grond. De aardbeien worden ook vaak beschermd door een plastic tunnel of een (al dan niet verwarmde) serre.

… symbool staan voor perfectie en rechtvaardigheid?
Ze werden gekerfd in nieuwe bouwwerken om de ultieme kwaliteit aan te duiden én werden vaak geserveerd op belangrijke politieke events.

… ook wel ‘zonnekoninkjes’ worden genoemd?
Als allereerste beschikbare bessensoort zijn ze de voorbode van de zomer. Dankzij ons ingenieus teeltsysteem, met verschillende tijdstippen voor planten, kunnen we vandaag tot in december van kwaliteitsaardbeien genieten. Deze vitamine C-bommetjes zijn dan ook perfect om je te wapenen tegen de winterkou.

… best gewassen worden mét het kroontje?
Verwijder het kroontje pas vlak voor het eten, zo behoudt de aardbei zijn heerlijke smaak. Aardbeien bewaar je in de koelkast, maar laat ze wel even op kamertemperatuur komen, zo krijgen ze meer smaak.

... schijnvruchten zijn?
De kleine pitjes aan de buitenkant van de aardbei zijn de eigenlijke vruchten.