-
Producten
-
Groenten
- Aardpeer
- Asperge
- Aubergine
- Biet
- Boon
- Courgette
- Erwt
- Kiemgroenten
- Knolselder
- Komkommer
- Kool
- Maïs
- Paddenstoelen
- Paprika
- Pastinaak
- Peper
- Pompoen
- Postelein
- Prei
- Raap
- Rabarber
- Radijs
- Rammenas
- Schorseneer
- Selder
- Sla
- Snijbiet
- Spinazie
- Suikerbrood
- Tomaat
- Tuinkers
- Ui
- Venkel
- Waterkers
- Witloof
- Wortelpeterselie
- Zoete aardappel
- Fruit
- Kruiden
-
Groenten
- Telers
- Recepten
- Inspiratie
- Seizoenskalender
- Over ons
-
Meer
Surprisingly fun
5 verrassende hartige recepten met BelOrta aardbeien
Wist je dat aardbeien dé populairste bessensoort in België is? En met reden! Ze zijn overheerlijk zo uit het vuistje (ga jij voor met of zonder suiker? Of misschien zelfs met slagroom?), maar ook in heel wat verschillende bereidingen zijn aardbeien overheerlijk. Je denkt misschien meteen aan een dessertje met aardbeien, of een smoothie, maar aardbeien doen het ook uitstekend in hartige gerechten!
De friszure en lichtjes zoete smaak van aardbeien vormt het perfecte tegengewicht bij zoute, hartige smaken: denk aan gehaktballetjes, spek en vooral kazen. Nog een fantastische 'foodpairing' is aardbei met balsamico-azijn en versgemalen zwarte peper. Moet je proberen!
BelOrta werkt met 100 lokale aardbeitelers die een heel seizoen lang voor overheerlijke aardbeien te zorgen. Die aardbeien zijn trouwens sinds vorig jaar ook beschikbaar in een 100% circulaire verpakking.
Samen met Foodbag hebben we heerlijke recepten gecreëerd! Benieuwd? Scroll dan zeker verder!
Krieltjes met gehakt, aardbei, komkommer en munt
Met dit bordje kan je iedereen bekoren! Ontdek het volledige recept!
Aardbeiensalade met roquefort
Het klinkt misschien bizar, maar het is een heerlijke combinatie: aardbeien met roquefort, in een heerlijke salade met veldsla en pompelmoes, moet je proeven!
Salade met spekjes, aardbei en rabarberdressing
Een originele en frisse salade met krokant gebakken spekjes, aardbeien, pecannoten en een friszure dressing op basis van rabarber, overheerlijk! Een perfecte lunch.
Salade van aardbeien en balsamico
Heb je ooit al eens aardbeien met balsamico geproefd? Het is echt een topcombinatie! Serveer in een lekker slaatje met feta en basilicum erbij.
Ovengebakken camembert met geroosterde aardbeien
Een origineel hapje? Je hebt het gevonden! Geroosterde aardbeien met balsamico, honing en zwarte peper is een echte revelatie! Het past perfect bij de zachte, zoute warme camembert. Werk af met basilicum en fijngehakte pistachenootjes en genieten maar. Smossen mag!