Kookinspiratie

5 x gezonde recepten van Sandra Bekkari

Sandra Bekkari is gekend voor haar gezonde levensstijl. Deze verwerkt ze in haar kookboeken om met iedereen haar recepten te delen. Bij een gezonde levensstijl horen natuurlijk verse groenten en fruit.

Ontdek hier haar recepten met groenten en fruit van BelOrta. Bekijk ook zeker de receptenvideo’s voor het perfecte stappenplan.

Beginnen doen we met twee klassiekers. Sandra Bekkari maakt met kraakverse asperges één van de beste Belgische klassiekers, asperges à la flamande.

Ze maakt ook een tweede klassieker, maar dan met een groenterijke twist: witloof met kaas en hesp en bloemkoolsaus.

Met BelOrta tomaten, één van haar favoriete groente in de keuken kookt Sandra twee recepten boordevol groenten en smaak. Een vegetarisch recept met gevulde aubergines en een visgerecht met kabeljauw.

Gevulde aubergines in de oven, afgewerkt met een krokant korstje en een yoghurtdressing.

Een stukje kabeljauw met verschillende soorten BelOrta tomaten.

Om af te sluiten, bakt Sandra Bekkari een lekkere bessentaart, versierd met gezond, zoet BelOrta fruit. Een simpele taart met zomerfruit naar keuze.