BelOrta blog

Een aubergine is een groente die eigenlijk overal wel bij kan. In een ovenschotel, door de pasta of op de barbecue.. Op het moment dat je weet hoe je een aubergine snijdt, is het een perfect ingrediënt om in huis te hebben! Maar hoe snijd je een aubergine eigenlijk? Wij helpen je graag op weg!

Hello autumn! We ruilen onze zomerse gerechtjes in voor heerlijke soepjes, stoofpotjes en ovengerechten. Ontdek snel welke lokale seizoengroenten je zeker in huis moet halen!

BelOrta en groentechef Mathias Smet serveren gezonde en budgetvriendelijke gerechten met een hoofdrol voor groenten en fruit van hier

Goedkoop en toch gezond eten is niet altijd gemakkelijk. Wij helpen jou op weg met onze 10 tips! Bekijk ook zeker de budgetvriendelijke gerechten (viergangenmenu voor slechts €10) van Mathias Smets.

Wie een actieve zomer op het programma heeft staan, zal zich straks heerlijk kunnen uitleven met aardbeien, blauwe bessen, frambozen, braambessen en kersen van bij ons. Voedingsdeskundige Stephanie Scheirlynck stelde voor alle sportieve fruitfans vier energieke recepten samen: van smaakvolle ontbijtgerechtjes tot verbazend plezante tussendoortjes, met telkens BelOrta-bessen in de hoofdrol.

Vergeten groenten worden, zoals de naam zelf zegt heel vaak vergeten, terwijl ze vroeger wekelijks op ons bord lagen. Wij tonen jullie hoe jullie deze BelOrta groenten opnieuw kunnen laten schitteren in jullie keuken!

Veel volwassenen staan niet meteen te springen om te koken met kinderen. Wij laten jullie de voordelen van koken met kinderen inzien en geven jullie boordevol inspiratie!

Overschotjes na het koken is iets wat iedereen wel heeft, maar hoe zorg je nu dat deze niet in de vuilbak hoeven te belanden? Wij tonen hoe jullie hiermee aan de slag kunnen gaan.

Voor vele is een volledige week gevarieerd koken een hele opgave. Wij geven jullie wat inspiratie met ons weekmenu voor in september.

Iedereen kent het wel, een mooie warme zomeravond waarbij een lekkere, frisse cocktail of mocktail niet misstaat. Wij zorgen ervoor dat jullie kunnen uitpakken bij jullie vrienden en familie met deze verfrissende en verrassende cocktails en mocktails.

1 september… Voor vele kinderen een spannende eerste schooldag na twee maanden vakantie, maar hoe maak je nu als ouder een gezonde, lekkere en gevarieerde brooddoos? Onze tips zorgen voor deze ideale brooddoos in no time.

Tijdens de zomer grijpen we vaak naar verse groentjes. Het is de perfecte, gezonde manier om af te koelen of om de BBQ-maaltijd compleet te maken. Maar soms kopen we wat te veel of kopen we onze groenten al op voorhand. Hoe zorg je ervoor dat je groenten die heerlijke BelOrta-smaak blijven behouden?

Wist je dat aardbeien dé populairste bessensoort in België is? En met reden! Ze zijn overheerlijk zo uit het vuistje (ga jij voor met of zonder suiker? Of misschien zelfs met slagroom?), maar ook in heel wat verschillende bereidingen zijn aardbeien overheerlijk. Je denkt misschien meteen aan een dessertje met aardbeien, of een smoothie, maar aardbeien doen het ook uitstekend in hartige gerechten!

Met de korte keten zorgt BelOrta ervoor dat jij de lekkerste en meest verse groenten en fruit kan eten. Maar wat is die korte keten juist?

Dit jaar verrast de Sint je met een heerlijk knapperige en zoete lekkernij: de AppelSintjes! Vanaf begin november tot het einde van de Sinterklaasperiode zijn de AppelSintjes tijdelijk verkrijgbaar bij verschillende supermarkten.