BelOrta blog

Emonderen, slinken, fruiten allemaal termen die wel eens durven opduiken in een recept. Maar wat betekenen deze begrippen nu juist? Wij maken voor jullie een lijstje en dompelen jullie zo onder in de wereld van de keukentermen. Maak jullie klaar om een echte topchef te worden!

Zomer betekent barbecueën onder de stralende zon, met sissend vlees op de grill en heerlijke geuren die de lucht vullen. Maar laten we niet vergeten dat de bijgerechten een cruciale rol spelen in het creëren van een onvergetelijke barbecue-ervaring. We nemen je mee op een reis om je bijgerechten te transformeren tot ware sterren van je barbecuefeest!

Sint-Katelijne-Waver, 14 augustus 2023 – Na een succesvolle lancering eerder dit jaar, zijn BelOrta's Brainboosters opnieuw beschikbaar om studerende jongeren te ondersteunen tijdens de afmattende herexamenperiode. BelOrta moedigt studenten aan om te kiezen voor een gezonde snack tijdens het studeren en introduceert daarom twee nieuwe varianten van de Brainboosters, met snackpaprika's en blauwe bessen.

Sint-Katelijne-Waver, 30 juni 2023 – Wat krijg je als je BelOrta aubergines combineert met de spaghettis van Mister Spaghetti? Een heerlijke spaghetti 'Auber-Genie'. Heel de zomer lang kan je in de zes vestigingen – Aalst, Brugge, Kortrijk, Oostende, Turnhout, Roeselare – de ‘Auber-Genie’ proeven: een onvervalste spaghetti met lokaal geteelde aubergines.

In samenwerking met Santa Maria, dat bekend staat om zijn uitgebreide assortiment kruiden voor zuiderse gerechten, gingen we op zoek naar de heerlijkste combo's tussen zuiderse smaken en heerlijk lokale groenten. Mét hulp van influencers Met Vijf aan Tafel en Goestjes. De resultaten ontdek je hieronder.

Sint-Katelijne-Waver, 2 juni 2023 – De jeugdrenners van Cycling Team Glabbeek hebben zich dit jaar gekroond tot het Plezantste Legioen van 2023. De wielerclub rijft zo €5.000​ aan clubsponsoring binnen, de hoofdprijs van de fotowedstrijd die BelOrta voor het tweede jaar organiseerde.

Sint-Katelijne-Waver, 1 juni 2023 – De hele maand juni steekt BelOrta haar snoeptomatenshaker in een Einstein-jasje. Zo wil het studerende jongeren aanmoedigen om gezond te snacken terwijl ze hun innerlijke Einstein naar boven trachten te halen.

17 mei 2023 - Het aspergeseizoen draait op volle toeren maar binnen een aantal weken komt het ook alweer ten einde. Het feest van Sint-Jan op 24 juni kenmerkt namelijk het einde van het aspergeseizoen. Het is dus stilaan tijd als je er dit jaar nog een aantal keer van wilt genieten. Om asperges eens op een andere manier dan op Vlaamse wijze klaar te maken, daagde BelOrta chef Mathias Smet uit om het witte goud in een funky jasje te steken.

Sint-Katelijne-Waver, 24 april 2023 – In mei zal je bij Kinepolis kunnen smullen van een gezond alternatief terwijl je aan het genieten bent van een film. Bioscoopbezoekers zullen naast de gebruikelijke versnaperingen ook BelOrta snoeptomaten vinden in het snack-assortiment.

Kom meer te weten over de samenwerking tussen BelOrta en Julien Lapraille. Wie is Julien en wat is de link tussen Julien en BelOrta?

Komende maandag start BelOrta voor het tweede jaar op rij de zoektocht naar de plezantste sportclub van België. De winnaar mag niet alleen een jaar lang de titel van het Plezantste Legioen dragen, maar krijgt ook een financiële extra.

Sint-Katelijne-Waver, 9 maart 2023 - Vandaag is het aardbeienseizoen bij BelOrta op gang getrapt met de verkoop van de eerste aardbeien. De eerste aardbeien, van de variëteit Sonata, werden aangevoerd door Meyers Softfruit uit Riemst. De aankoper was Spar Colruyt Group.

De lente is weer in aantocht, de dagen worden langer en het wordt langzaamaan terug warmer. Ideaal dus om je barbecue opnieuw boven te halen en eens aan de slag te gaan met groenten, in plaats van met vlees of vis zoals gewoonlijk. Maar groenten grillen, hoe doe je dat nu juist? Wij leggen het je uit aan de hand van enkele groenten.

De lente is in het land en Pasen staat voor de deur. De kans dat je een familiefeest hebt is dus groot. Ga daarom zelf aan de slag met heerlijke BelOrta groenten en fruit en maak zo indruk op je familieleden. Wij zetten je alvast op de goede weg met deze 5 recepten voor een overheerlijke brunch boordevol lokaal geteelde producten.

Ooit al eens gehoord van een groenteveiling of coöperatie? Nee? Wees gerust, je bent niet alleen. Maar in de wereld van land- en tuinbouw spelen veilingen en coöperaties een cruciale rol. Maar wat zijn ze precies en waarom zijn ze belangrijk in deze sector? Wij leggen het je in deze blog uit!