BelOrta blog

Asperges zijn geliefd bij velen. Maar om ze te eten moet je ze natuurlijk eerst schillen. Veel mensen weten niet hoe je asperges schilt en dit resulteert vaak in overblijvende restjes in de schiller of zelfs afgebroken asperges. Gelukkig biedt BelOrta de oplossing met de volgende tips voor het perfecte schilproces. Dus, als je op zoek bent naar de beste tips voor het schillen van asperges, ben je op de juiste plek beland.

Vanmorgen verkocht BelOrta de eerste Belgische witte asperges van het nieuwe seizoen. Traditiegetrouw schenkt de groente- en fruitcoöperatie de opbrengst aan het goede doel. Dit jaar werden Cis 4 Ever en Foundation Mechelen vzw in de bloemetjes gezet.

Een verwendag vol lekker eten is het ideale Valentijnscadeau. BelOrta geeft jou inspiratie om met verse groenten en fruit heerlijke gerechtjes klaar te maken. Om het een beetje spannender te maken raden we steeds gerechtjes aan met een licht pikante toets.

Sandra Bekkari is gekend voor haar gezonde levensstijl. Bij een gezonde levensstijl horen natuurlijk recepten met verse groenten en fruit van BelOrta. Heerlijk gezond!

Sint-Katelijne-Waver, Sint-Truiden, 6 januari 2023 - De Raden van Bestuur van BelOrta en BFV hebben net voor de jaarwisseling de gesprekken aangaande de aangekondigde integratie afgerond en bezegeld in een juridisch akkoord.

Sint-Katelijne-Waver, 4 januari 2023 – Groente- en fruitcoöperatie BelOrta sloot 2022 af met een record productomzet van 507 miljoen euro. Hoewel die omzet 2% stijgt t.o.v. 2021 is de globale aanvoer met 4% gedaald.

It's the most wonderful time of the year! Maak er dit jaar een extra mooi en verbazend plezant moment van met onze heerlijke en feestelijke recepten voor Kerstmis!

Ben jij ook een échte fan van BelOrta witloof? Check dan zeker onderstaande receptjes! Onze influencers gingen aan de slag met het witte goud en verwerkten het in 10 heerlijke en verschillende gerechten. Yammie!

Spruitjes zijn super lekker, zeker als je ze op de juiste manier klaarmaakt! Maar hoe doe je dit juist? Wij helpen je graag op weg!

Nu de temperaturen voor het eerst onder het vriespunt duiken, verandert ook het aanbod aan lokale seizoensgroenten en -fruit steeds meer. Wij geven je een overzicht van de seizoenstoppers van dit moment en zetten je meteen op weg met enkele receptjes.

Wat is witloof braiseren? En hoe braiseer je witloof? Lees snel onze tips en braiseer in 'no time' vlot witloof, net als Peter Goossens!

Een aubergine is een groente die eigenlijk overal wel bij kan. In een ovenschotel, door de pasta of op de barbecue.. Op het moment dat je weet hoe je een aubergine snijdt, is het een perfect ingrediënt om in huis te hebben! Maar hoe snijd je een aubergine eigenlijk? Wij helpen je graag op weg!

Hello autumn! We ruilen onze zomerse gerechtjes in voor heerlijke soepjes, stoofpotjes en ovengerechten. Ontdek snel welke lokale seizoengroenten je zeker in huis moet halen!

BelOrta en groentechef Mathias Smet serveren gezonde en budgetvriendelijke gerechten met een hoofdrol voor groenten en fruit van hier

Goedkoop en toch gezond eten is niet altijd gemakkelijk. Wij helpen jou op weg met onze 10 tips! Bekijk ook zeker de budgetvriendelijke gerechten (viergangenmenu voor slechts €10) van Mathias Smets.