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Conference Perenbrood

Explorez la richesse des fruits et légumes de novembre

Maintenant que les températures descendent pour la première fois vers le point de congélation, l'offre de légumes et de fruits de saison locaux évolue de plus en plus. On te donne un résumé des produits saisonniers du moment et on te propose quelques recettes pour t'aider à démarrer.
Aardbei cheesecake

Fais sensation à Pâques

Pas d’inspiration pour Pâques?
Nous avons rassemblé quelques idées pour vous, à base de produits locaux de saison. Ces plats revisitent les recettes pascales traditionnelles avec une touche de fraîcheur. Ils sont non seulement délicieux, mais aussi faciles à préparer.Laissez-vous inspirer par les suggestions ci-dessous et faites de Pâques une expérience gourmande!
Jonagold Kaneelrolletjes 2

Faites vos plats 'Instagramproof'

Vous aimeriez également prendre de belles photos de vos aliments pour les partager en ligne, mais vous ne savez pas comment prendre une belle photo où vos aliments ont l'air délicieux ? Vous pouvez ensuite essayer les conseils suivants.
Fajita met paprika en kruidige kip

Fajitas au poivron et au poulet assaisonné

Viande
Fajitas aubergine courgette raita chorizo santa maria belorta jozefien goestjes 8514

Fajitas avec tartinade d'aubergine-courgette, raïta et chorizo croustillant

Plat principal
T Seyen 1

Famille 'T Seyen

En 2014, Bart a repris l'entreprise de ses beaux-parents. Il cultive des raiforts, des panais et des patates douces.

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Peter Aarts 1

Famille Aarts

La famille Aarts et l'entreprise 't Bleekerven cultivent des concombres depuis plusieurs générations.

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Algoet 1

Famille Algoet

“A paprika a day, keeps the doctor away”. C’est la devise de Didier Algoet et de son épouse Sabine, tous deux producteurs de poivrons passionnés depuis 1994.

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Belmans 1

Famille Belmans

Jos et Frieda Belmans étaient à l'origine des producteurs de tomates. En 1995, ils sont passés aux asperges.

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Bertels 1

Famille Bertels

La famille Bertels cultive des fraises ainsi que des tomates.

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Billens 1

Famille Billens

En 1989, Luc et Léa ont repris l'entreprise de ses parents. À cette époque, on cultivait principalement des pommes et des poires.

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Dirk Boeren

Famille Boeren

En 1987, Dirk et sa femme Els ont décidé de lancer un commerce de légumes de plein air, résultat d'un hobby qui a dégénéré.

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Tijskens 1

Famille Bries-Tijskens

La famille Bries-Tijskens cultive des asperges depuis 1986.

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Ceulemans 1

Famille Ceulemans

Paul cultive désormais 4,3 hectares de laitue pommée dans des serres équipées de gouttières. En un an, ils font pousser 8,5 millions de têtes de laitue sur les gouttières.

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Ceulemans Grobar

Famille Ceulemans

Bart Ceulemans et Elke cultivent 17 variétés différentes et délicieuses de poivrons sur deux sites de la province d'Anvers.

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De Busschop 1

Famille De Busschop

Koen et Nathalie dirigent une petite ferme familiale à Beverst. Ils ont diverses cultures tout au long de l'année.

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De Deckere 2

Famille De Deckere

Henk De Deckere et sa femme ont grandi parmi les cultures et ont une grande passion pour la nature, c'est pourquoi ils ont décidé de construire une serre en 1989.

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De Keyzer 1

Famille De Keyzer

En 1999, Frank et son épouse Katrijn ont repris l'entreprise de son beau-père qui cultivait des choux-fleurs et des poireaux.

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