Famille De Busschop
Koen et Nathalie dirigent une petite ferme familiale à Beverst. Ils ont diverses cultures tout au long de l'année.
Au printemps, ils cultivent des asperges blanches. En dehors de la saison des asperges, ils cultivent principalement du chou pointu et du chou de Milan. De cette manière, la charge de travail est bien répartie sur l'ensemble de l'année.
L'entreprise est encore assez petite pour le moment, mais en pleine croissance. Ils aimeraient se spécialiser davantage dans la culture de différents choux. Leur objectif est d'avoir plusieurs cultures, afin de pouvoir offrir des produits au goût exceptionnel tout au long de l'année.
Beverst
