Famille Bertels
La famille Bertels cultive des fraises ainsi que des tomates. Le grand-père et le père de Jan cultivaient tous deux des tomates. Il y a quelques années, ils ont étendu leur culture aux fraises. "Notre parcelle était adaptée à la culture des fraises, et j'aime beaucoup les fraises moi-même", dit Jan.
"Nous cueillons les fraises et les apportons à BelOrta le jour même. De cette façon, ils sont super frais dans le magasin. Nos variétés de fraises sont strictement sélectionnées pour leur qualité et leur saveur. C'est pourquoi les fraises cultivées localement sont toujours super fraîches et ont un goût plus sucré que les variétés du sud.
Jan ajoute que les plants de fraises doivent être replantés chaque année. C'est pourquoi ils plantent pas moins de 300 000 nouveaux plants de fraises chaque année, afin d'être prêts pour la saison suivante. C'est beaucoup de travail, mais les résultats en valent la peine.
Duffel
