Poivron jaune
« Un vrai classique jaune »
Le poivron jaune est un légume fruit qui est très populaire dans la cuisine occidentale pendant des années. Il est mieux conservé dans une température entre 10 et 13°C. Ce type de légume se caractérise, tout à fait comme le variant rouge et vert, par sa couleur uniforme, sa solidité, sa surface brillante et sa figure carrée symétrique. Il ‘s’approprie pour l’utilisation dans des sauces, dans un ratatouille et entre deux sandwichs.
