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Émonder, réduire, faire revenir, tous des termes qui apparaissent parfois dans une recette. Mais que signifient tous ces termes ? Nous dressons une liste pour toi et t'immergeons ainsi dans le monde des termes de cuisine.

Prépare-toi à devenir un véritable chef cuisinier !

Peut-être as-tu déjà vu des légumes inconnus au supermarché, mais dans ton enthousiasme pour les super-aliments à la mode, tu ne prêtes parfois pas assez d'attention aux vieux classiques. Ou bien tu n'oses jamais les acheter parce que tu ne sais pas quoi en faire ? BelOrta t'aide à te familiariser avec quelques-uns de ces légumes oubliés. Faites connaissance avec le panais, le chou-rave et le raifort.

L'été est synonyme de barbecue sous un soleil radieux, de viande grésillante sur le gril et d'odeurs délicieuses dans l'air. Mais n'oublions pas que les accompagnements jouent un rôle crucial dans la création d'un barbecue inoubliable. Nous vous proposons de transformer vos accompagnements en véritables stars de votre barbecue party !

Les jeunes cyclistes de l'équipe cycliste Glabbeek ont été couronnés cette année la Légion la plus amusante de 2023. Le club cycliste récolte ainsi 5.000 euros en sponsoring , le premier prix du concours photo organisé par BelOrta pour la deuxième année.

En collaboration avec Santa Maria, connue pour sa vaste gamme d'épices pour les plats méridionaux, nous sommes partis à la recherche des combinaisons les plus délicieuses entre les saveurs méridionales et les délicieux légumes locaux. Avec l'aide des influenceurs Met Vijf aan Tafel et Goestjes. Vous découvrirez les résultats ci-dessous.

Sint-Katelijne-Waver, le 24 avril 2023 - En mai, vous pourrez vous régaler d'une alternative saine au Kinepolis tout en regardant un film. Les cinéphiles trouveront des tomates-snack de BelOrta dans l'assortiment de snacks, en plus des snacks habituels.

Le printemps est dans le pays et Pâques est presque là. Il y a donc de bonnes chances que vous fassiez une fête de famille. Mettez donc la main à la pâte avec les délicieux fruits et légumes de BelOrta et impressionnez les membres de votre famille. Nous vous mettons sur la bonne voie avec ces 5 recettes pour un brunch délicieux à base de produits locaux.

Pour la deuxième fois, BelOrta est àla recherche du club sportif le plus fun de Belgique. Le vainqueur portera le titre de la légion la plus amusante pendant un an et recevra également une prime financière.

Découvrez la collaboration entre BelOrta et Julien Lapraille. Qui est Julien et quel est le lien entre Julien et BelOrta?

C'est à nouveau les vacances des crocus: cela signifie que vos enfants, et peut-être vous aussi, ont une semaine de congé. Vous ne savez pas encore comment les occuper? Faites preuve de créativité avec les fruits et les légumes! Essayez de les transformer en animaux de jardin avec eux.

Les légumes contiennent plein de vitamines et minérales, ce qui les rendent nécessaires pour le développement de tes enfants. Malheureusement, les faire manger à tes enfants n’est pas simple du tout. C’est la raison pour laquelle nous voulons vous partager quelques astuces pour qu’ils mangent les légumes avec plaisir dans le futur.

L’activité de cuisiner est considérée comme un fardeau par plein de gens car cela demande beaucoup de temps dans la cuisine. Ci-dessous tu trouveras 3 repas qui sont sains et rapides à préparer en même temps.

Les asperges sont adorées par beaucoup de gens. Mais pour pouvoir les manger, il faut les éplucher et c’est exactement ça qui ne se déroule pas souvent sans échec. Alors BelOrta te donne des conseils ci-dessous pour que tu ne sois plus jamais confrontés avec des épluchures qui restent bloquées dans ton éplucheur ou les asperges qui se cassent.

Le cadeau idéal pour la Saint-Valentin, c'est une journée de détente autour d'un repas délicieux. BelOrta vous donne l'inspiration pour préparer de délicieux plats à base de fruits et légumes frais. Pour rendre le tout un peu plus excitant, nous recommandons toujours des plats légèrement épicés.

Sandra Bekkari est connue pour son mode de vie sain. Un mode de vie sain passe naturellement par des recettes à base de fruits et légumes frais de BelOrta. Délicieusement sain!