Ons befaamde Belgische witloof voert dezer dagen een verwoede strijd. Want wij zetten deze klassieker als Belgen veel minder op het menu. Vooral bij de jongere generaties slinkt de populariteit van de witte stronkjes jaar na jaar. BelOrta trok naar Leuven om studenten witloof te leren eten. Samen met chef-kok Bart Tastenhoye van restaurant Taste én zijn moeder Rita.

Kersenliefhebbers kunnen eindelijk hun hart ophalen: vorige week werden de eerste Belgische kersen van 2021 verkocht bij BelOrta. De primeuropbrengst werd geschonken aan vzw KIDS uit Hasselt en VICTORy for KIDS vzw uit Leest.

BelOrta mag zich officieel een ‘Waste Warrior Brand’ noemen. Reeds jaar en dag besteden we nauwe aandacht aan de strijd tegen voedselverspilling. Samen met Too Good To Go België schakelen we nu nog een versnelling hoger.

Afgelopen weekend wisten ze bij KVV Lummen niet wat er gebeurde. Na het eerste fluitsignaal dook plots ‘het plezantste legioen’ van BelOrta op, 300 voetbalfans sterk met vlaggen, vuurwerk en zelfs een fanfare. Hiermee trappen we onze steuncampagne op gang om lokale sportclubs een (financieel) hart onder de riem te steken.

We kennen het allemaal: de feestdagen naderen en de denkoefening over welke gerechten je gaat klaarmaken kan beginnen. Wij kozen in ons verbazend plezant eindejaarsmenu voor vaste waarden , gecombineerd met een aantal vernieuwende, verfrissende gerechtjes, telkens met een hoofdrol voor lokaal geteelde groenten en fruit.

Wisten jullie dat groenten en fruit het eten is dat we het meest weggooien? Hoe zorg je er nu voor dat onze BelOrta groenten en fruit niet zo snel op de composthoop belanden, maar langer vers blijven? Wij geven jullie 6 tips!

Hello autumn! We ruilen onze zomerse gerechtjes in voor heerlijke soepjes, stoofpotjes en ovengerechten. Ontdek snel welke lokale seizoengroenten je zeker in huis moet halen!

Met de korte keten zorgt BelOrta ervoor dat jij de lekkerste en meest verse groenten en fruit kan eten. Maar wat is die korte keten juist?

In de wereld van gezonde voeding zijn superfoods een begrip geworden. Deze voedingsmiddelen zitten boordevol essentiële voedingsstoffen, antioxidanten en andere gezondheidsvoordelen. Maar terwijl velen zich richten op exotische groenten en fruit of zaden, kan je ook lokale superfoods vinden in je plaatselijke supermarkt. We duiken in de wereld van deze alledaagse superhelden en ontdekken welke lokaal geteelde groenten en fruit de titel van superfood verdienen.

BelOrta introduceert EARTH, een nieuw concept waaronder we producten in omschakeling naar bio willen groeperen en vermarkten. Hiermee willen we de directe klanten en de consumenten meer en beter informeren en tegelijk ook betere marktkansen creëren voor deze producten in omschakeling.

Vergeten groenten worden, zoals de naam zelf zegt heel vaak vergeten, terwijl ze vroeger wekelijks op ons bord lagen. Wij tonen jullie hoe jullie drie van deze BelOrta groenten opnieuw kunnen laten schitteren in een voor-, hoofdgerecht en dessert.

Een verwendag vol lekker eten is het ideale Valentijnscadeau. BelOrta geeft jou inspiratie om met verse groenten en fruit heerlijke gerechtjes klaar te maken. Om het een beetje spannender te maken raden we steeds gerechtjes aan met een licht pikante toets.

Asperges zijn geliefd bij velen. Maar om ze te eten moet je ze natuurlijk eerst schillen. Veel mensen weten niet hoe je asperges schilt en dit resulteert vaak in overblijvende restjes in de schiller of zelfs afgebroken asperges. Gelukkig biedt BelOrta de oplossing met de volgende tips voor het perfecte schilproces. Dus, als je op zoek bent naar de beste tips voor het schillen van asperges, ben je op de juiste plek beland.

Als student is het belangrijk om voldoende groenten te eten, maar dat hoeft echt niet veel tijd of moeite te kosten. Gezond koken kan ook snel en makkelijk zijn. Daarom hebben we een paar lekkere en eenvoudige recepten voor jou verzameld die je in minder dan 30 minuten tijd op tafel tovert.

Wist je dat het eten van seizoensgebonden producten talloze voordelen heeft, zowel voor onze gezondheid als voor het milieu? In deze blog geven we je 4 redenen waarom het belangrijk is om seizoensproducten te eten en welke voordelen dat met zich meebrengt. Lees snel verder om te ontdekken wat het voor jou kan betekenen!

De feestdagen zijn het ideale moment om samen te genieten van heerlijk eten, gezelligheid en mooie momenten. Nog op zoek naar een feestelijk menu voor je gasten? Dit verfijnd driegangenmenu zet de pure smaken van verse, seizoensgebonden groenten en fruit in de schijnwerpers. Smakelijk!

De feestdagen zijn het perfecte moment om samen te genieten van heerlijk eten, gezelligheid en mooie momenten. Maar wat als je dit jaar niet alleen wilt verrassen met cadeaus, maar ook met een culinair menu dat je gasten sprakeloos maakt? Ontdek dit Triple P-driegangenmenu dat de pure smaken van verse, seizoensgebonden groenten en fruit in de schijnwerpers zet.

De feestdagen staan weer voor de deur – een tijd van gezelligheid, samen zijn en natuurlijk heerlijk eten. Nog geen idee wat klaar te maken? We stellen je dit heerlijke menu voor, met seizoensgroenten- en fruit in de hoofdrol.