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Produits / Choux / Légumes de pleine terre / Chou-fleur

Chou-fleur

Un des légumes les plus célèbres. Peut être consommé aussi bien froid que chaud. Populaire avec une sauce blanche ou une sauce au fromage.

Bloemkool

Recettes avec ce produit

IMG 1696

Velouté de chou-fleur et courgettes

Entrée
Soupe
Bloemkoolpuree

Purée de chou-fleur avec pois chiches rôtis, cresson et huile aux herbes

Plat principal
Végétarien
Gegrilde bloemkool steaks

Steaks de chou-fleur grillés

Plat principal
Végétarien
Bloemkoolsoep met waterkers

Soupe de chou-fleur aux tortellinis et cresson

Soupe
Purée de chou-fleur à l'ail et au romarin

Purée de chou-fleur à l'ail et au romarin

Végétarien
Plats chauds d'hiver
Gaspacho chou-fleur

Gaspacho chou-fleur

Entrée
Soupe
Chicon Jambon-Fromage avec Sandra Bekkari

Chicon Jambon-Fromage avec Sandra Bekkari

Plat principal
Classiques Belges
Bloemkoolpurree

Tranches d'aubergine croustillantes au miso avec la purée de chou-fleur

Plat principal
Stefaan de winter image

Aubergine et tomate sur le BBQ avec Burrata - Stefaan De Winter (influencer)

Végétarien
Salades
Gratin de chou-fleur et de choux de Bruxelles

Gratin de chou-fleur et de choux de Bruxelles

Plat principal
Pâtes
Plats chauds d'hiver

Producteurs de ce produit

Dieleman 1

Famille Dieleman

L'entreprise de la famille Dieleman est une véritable entreprise familiale. La succession est donc assurée.

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De Keyzer 1

Famille De Keyzer

En 1999, Frank et son épouse Katrijn ont repris l'entreprise de son beau-père qui cultivait des choux-fleurs et des poireaux.

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Van Bedts 1

Famille Van Bedts

Wim Van Bedts cultive des choux-fleurs, des choux blancs, des choux rouges, des choux chinois, des choux de Milan et des choux de Bruxelles.

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Van Hoof 1

Famille Van Hoof

Paul Van Hoof cultive des haricots et des choux-fleurs avec son fils Pieter.

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