Les légumes de plein champ poussent à l'air libre, avec leurs racines dans la terre (sol plein). BelOrta vend environ 70 variétés différentes. Notre gamme comprend aussi bien les classiques, comme le poireau, le chou-fleur et le céleri, que des variétés spéciales, comme le romanesco ou le chou-fleur violet.
Les légumes de plein champ peuvent résister à beaucoup de pluie (froide). Il n'est donc pas surprenant qu'ils soient particulièrement populaires dans les délicieux ragoûts d'hiver qui réchauffent le cœur.
