Ons befaamde Belgische witloof voert dezer dagen een verwoede strijd. Want wij zetten deze klassieker als Belgen veel minder op het menu. Vooral bij de jongere generaties slinkt de populariteit van de witte stronkjes jaar na jaar. BelOrta trok naar Leuven om studenten witloof te leren eten. Samen met chef-kok Bart Tastenhoye van restaurant Taste én zijn moeder Rita.
