Roodloof
Het rode broertje van witloof onderscheidt zich door zijn knap uiterlijk met rood gekleurde bladen en zijn bittere smaak. Als garnering in allerhande slaatjes komt deze frisse verschijning perfect tot zijn recht. Wil je de mooie kleur van roodloof intact houden? Kook of stoof deze bladgroente dan zeker niet.
